買得青山好種茶
李登求
一
江南，永遠(yuǎn)是一首溫婉的詩(shī)歌。
然詩(shī)與茶總是聯(lián)系在一起的。在恬靜古鎮(zhèn)的幽深小巷，在“庭院深深深幾許”的馬頭墻后，在“回廊掛落花格窗“的木樓之上，仿佛總有一縷輕香縈繞其中，那便是淡淡的茶香。“茶，香葉、嫩芽。慕詩(shī)客，愛僧家。銚煎黃蕊色，碗轉(zhuǎn)曲塵花……”可謂“睡起有茶飴有飯，行看流水坐看云”。盧仝詩(shī)中云：“一碗喉吻潤(rùn)，兩碗破孤悶。三碗搜枯腸，惟有文字五千卷。四碗發(fā)清汗，平生不平事，盡向毛孔散。五碗肌膚輕，六碗通神靈。七碗吃不得也。惟覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生。”于是，總想在江南淡淡的茶香縈繞中，去品味江南“日出江花紅似火，春來江水綠如藍(lán)”、“春水碧于天，畫船聽雨眠”、“千里鶯啼綠映紅，多少樓臺(tái)煙雨中”的江南美景。去看看江南的“絕勝煙柳”，沐浴江南的“天街小雨”。“歸來閑倚小閣窗”，然后與友人共品一壺香茶，在清風(fēng)明月之中，品嘗一種淡雅的豁達(dá)，一種自然的灑脫，一份深厚的情誼，感受著唐詩(shī)宋詞般的夢(mèng)境。
終于在2013年冬日的一天，應(yīng)天方茶業(yè)集團(tuán)鄭總的邀請(qǐng)，我們來到天方茶業(yè)集團(tuán)的所在地----石臺(tái)縣。
二
整個(gè)下午我都在天方茶業(yè)集團(tuán)打造的“慢”莊里行走。溫習(xí)屏峰山溪的水聲，溫習(xí)山村冬日的暖陽和池塘粼粼的波光，還有竹林里覓食的雞群和一兩句雀兒的詩(shī)句。
時(shí)光在山村里總是流淌得十分緩慢。光影在墻上緩慢地移動(dòng)著，好不容易才移到屋邊的草垛上，從竹林飛來幾只雀鳥落在草垛頭上,像開在發(fā)際間的幾朵野花。
我看見沿河的幾塊空稻田和幾間陳舊的老屋安詳?shù)亻e在那里,整整一個(gè)冬天。而那彎曲的田埂上，是否有我少年的腳?。?/span>
“慢”莊位于石臺(tái)東嶺村屏峰腳下，距石臺(tái)縣城約二十多分鐘的路程。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，傳統(tǒng)的村莊正在一天天的消逝。生活在這片土地上的鄉(xiāng)民，一個(gè)個(gè)離開了讓他們祖祖輩輩生活的土地，年輕人不再留戀故鄉(xiāng)。那些土坯房已經(jīng)或即將倒塌，早已無人居住。而天方集團(tuán)將它們買下來，重新整修，粉刷，在青山綠水之間，打造出一個(gè)新的村莊。房子，依舊是原來的樣式，平房，白墻黑瓦，方桌、灶臺(tái)，木窗……那些在城里整日忙忙碌碌，過著快節(jié)奏生活，覺得時(shí)間過得太快了的人，在某一個(gè)休閑的日子里，放下所有紛繁的事務(wù)和瑣碎的心情，來到“慢”村莊，握半把稀疏的斜陽，拾幾粒黯淡的鳥啼，點(diǎn)幾縷裊裊炊煙，摘幾片青菜，插上幾根釣竿…...放慢你匆匆前行的腳步，從容地品味一下生活，看路旁盛開的小花，看看天上云卷云舒、倦鳥歸巢，享受此時(shí)的寧?kù)o。更重要的，你可以在這里盡情地地品茶，享受茶的甘醇。在陽光升騰的早晨，端坐在桌案前，隨手翻開一頁文章，泡上一杯香茶，握在手中；或沏一壺茶，靜坐夕陽下，石臺(tái)上，沉思，默想，把平常生活中的瑣瑣碎碎，在茶香彌漫里過濾；入夜，對(duì)著窗前一論明月，舉杯邀約，暢飲一杯月影；或在變換的季節(jié)里，用紫砂壺沏上茶，邊飲邊在花枝搖曳，落葉飛舞或大雪紛飛的窗欞前，等燕子歸來，看落紅輕墜，賞滿山雪景。
三
茶圣陸羽云：“一生為墨客，幾世做茶仙”
在天方集團(tuán)真正的與茶相逢，是在第二天的上午。
天方茶葉集團(tuán)的茶葉基地在石臺(tái)著名的仙寓山風(fēng)景區(qū)。鄭總特意安排了我們這次“茶仙”之行----入茶山、進(jìn)茶園。
仙寓山腳下有兩條路，一條去往風(fēng)景區(qū)，一條去往茶山。我們棄車往茶山爬去。
這是一大片含有富硒的土地。來之前就聽鄭總介紹，天方集團(tuán)正推出“認(rèn)領(lǐng)一畝茶山，喝上自家放心好茶”的活動(dòng)，只要花上一萬元，就能享有一畝自己的茶山，閑暇之時(shí)，可以邀上三五好友，背一小簍，到茶鄉(xiāng)自己的茶園里來自摘茶自炒，不取其色，不貪其味，適合自己口味就好。制好的茶可以帶回家，除自己享用外還可贈(zèng)親朋送好友，平時(shí)的茶園管理有專人負(fù)責(zé)。
我們躍躍欲試，夢(mèng)想也做回“茶仙”。
江南四大才子之首的唐佰虎就以茶事為題材，畫了一幅《品茶圖》：茶山蓊郁，茶樹層疊。巨石茶叢中，兩間茅屋，錯(cuò)落相連。童子扇爐煮水，雅士右手握茶盞，左手持書卷。一縷清氣，溢出畫外。一老者與童子，似在炒著剛摘得的春芽。畫的左上角有唐佰虎的自題詩(shī)：買得青山只種茶，峰前峰后摘春芽。烹煎已得前人法，蟹眼松風(fēng)娛自嘉。
在當(dāng)今在這個(gè)灰塵蔓延、綠色被囚的時(shí)代，難得尋一塊青山綠水，世外淡然的心境，還原一片悠古的寧?kù)o。好讓我們倦歸之后，能眼望南山，悠然品茗。與其說，我們是在尋一處種品茶的環(huán)境，不如說，我們是在尋一處心靈的港灣——讓靈魂如縷縷茶香，隨煙輕揚(yáng)；與其說，我們是在尋一種茶里滋味，不如說，我們是在尋找一處心靈的皈依之地。
但作“茶仙”真的那么容易么？
沿前彎曲的山路爬到半山腰，但見一排排茶樹，隨著坡地，簇?fù)沓苫【€型，呈階梯狀一級(jí)一級(jí)地排列著，陽光很好，冬雪鋪在漫山遍野的綠臺(tái)階上，半明半暗。徒步其間，呼吸著山野的氣息，感受著這靜與綠。回首望去，皖南的山村點(diǎn)綴在色彩斑斕的萬山之間，一層薄霧如輕紗般飄蕩，有一種朦朧的夢(mèng)幻之美。
但我很快就爬不動(dòng)了，不得不走走停停，坐在路邊的石頭上大口地喘著粗氣。這時(shí)才感到平時(shí)的勞動(dòng)和鍛煉是多么的重要。
我看見兩個(gè)茶農(nóng)抬著一袋水泥從山下上來了。他們準(zhǔn)備將茶山中間這條彎曲的山路鋪上水泥和石子，一直鋪到山頂。就在他們站在一棵樹下稍作歇息的時(shí)候，我為他們拍了幾張照片。
負(fù)重的茶農(nóng)很快從我身邊走過。一個(gè)慈眉善目的老者，從他們身邊飄然而下，那飄逸的長(zhǎng)須，像掛在半山腰的兩縷白云，
一株瘦而硬朗的木籽樹立在眼前，還未從長(zhǎng)寐中醒轉(zhuǎn)。
遙望山頂，陽光刺眼。有幾縷藍(lán)煙從山頂升起。同伴們遠(yuǎn)去了，我試著大聲地喊他們的名字，除了清涼的風(fēng)中一兩聲驚起的鳥叫之外，整整一座山回應(yīng)我的，只有立在寂靜中的三五株古樹、一排排茶叢、幾抹虛靜的云彩、和溝壑潺潺的溪流。同伴們打來電話，說他們已經(jīng)到達(dá)山頂了，天方人在山頂?shù)哪疚堇锝o我們準(zhǔn)備好了上好的霧里青茶和可口的農(nóng)家飯。想到到達(dá)山頂后,也能作回“茶仙”，迎著獵獵山風(fēng)，手握海碗，開懷大飲，然后在饑腸轆轆中，狼吞虎咽一番，不禁又增添了幾分力氣。。
看樣子為了自己這個(gè)被鋼筋水泥困得發(fā)霉的身體，也要來買塊青山，種種茶了。
