買得青山好種茶
余世磊
江南，從來都是個(gè)文人夢(mèng)呀。
杏花，春雨，酒家……二十四橋，明月夜，玉人……不知道自己能否算個(gè)文人，但時(shí)常，也陶醉在這樣的夢(mèng)里。
無疑，石臺(tái)，天方，也是一個(gè)這樣的夢(mèng)所在。
我們的車過了安慶長(zhǎng)江大橋，進(jìn)入池州境界，一個(gè)美夢(mèng)就這樣開始悠悠地做了起來。
節(jié)氣正是深冬，雖然杏花還在樹枝里沉睡，春雨還沒有從塞北啟程，但從那些白墻黑瓦、水光竹影里散發(fā)出來的江南味道，無處不在，讓我感到有些迷離。
水不一樣，山也不一樣。江南的山，女孩子般清秀、柔美，即使是深入到石臺(tái)縣腹地的仙寓山，那山雖然看上去高大、險(xiǎn)峻，但也是修碩、俊俏的帥哥樣，不似我們家鄉(xiāng)的山，莽漢般魁梧雄偉，連綿起伏。
天方，可謂久聞大名。是的，百聞還是不如一見。
坐在天方茶業(yè)的接待室，桌上的一杯霧里青，恰如它的芳名。杯子中，淡淡裊裊的霧汽，烘托著其中一片極其養(yǎng)眼的青色。未飲先看，便是一種享受了。幸福，就從這杯茶開始……
接近山頂，有木屋一座，尚在建筑中。主人殷勤待客，頗費(fèi)了心思。屋前老嫗架鍋燒飯，小妹煮雪烹茗，藍(lán)煙彌漫，香氣四溢。前有峻山，后有峭嶺，周圍茶樹、白雪圍繞，頗有唐詩宋詞明清小品里的境地，也有那種如夢(mèng)中的感覺。大家或站或坐，或飲或聊。用雪水煮過的茶，呈琥珀色，茶味十足。很快，午飯已熟。幾只紅泥火爐，煮著蘿卜、白菜、豆腐，幾碗腌菜也是色香俱全。各人取碗盛飯?zhí)舨?，皆呼美味。放下碗筷，日已偏西，該下山去了?/span>
多想，也能得一塊這樣的茶山——可以去承包一塊，或者干脆去買上一塊，種一山這樣的好茶。這也未必是不現(xiàn)實(shí)的事情，可以請(qǐng)人代種，或自己偶爾來挑挑肥，鋤鋤草，問肥詢瘦，量雨較晴。周末時(shí)間，晴好天氣，邀意氣相投者三五七人，來此山上，采茶，做茶，煮茶，飲茶，得浮生半日、一日之閑。像這樣的寒天，并不著急下山去，飯易足，茶卻不會(huì)飽，且細(xì)吞慢咽。午后的太陽最是暖和，脫下鞋子曬曬腳，解開衣服曝曝背……應(yīng)是人生多么難得的風(fēng)雅樂事！
——我知道，這些，對(duì)我們這些人來說，也許永遠(yuǎn)只能是個(gè)夢(mèng)。
特別敬佩和羨慕鄭孝和董事長(zhǎng)這樣的人，有策略，敢做為，把許多美好的夢(mèng)境變成真切的現(xiàn)實(shí)。
關(guān)于慢莊，最早肯定也是某個(gè)人心中的夢(mèng)。打造中國(guó)第一慢莊，回到農(nóng)耕生活，把生活節(jié)奏放得慢一點(diǎn)，再慢一點(diǎn)。鄭董依照這個(gè)夢(mèng)，就打造了這樣一個(gè)慢莊。
慢莊在一個(gè)山?jīng)_里，清澈的流水，古樸的屋舍，婀娜的竹林，一個(gè)典型的江南小村。河上砌一石壩，積一庫水，水在山里，山映水中。將來有客人來，可以在這里住上幾日，過幾日特別慢的生活，慢慢做點(diǎn)事，慢慢讀點(diǎn)書，慢慢地吃飯，慢慢地入睡。不必匆匆趕去開會(huì)、上班、聚餐……
在這群匆匆來去文人眼中，慢莊仍然不過一個(gè)夢(mèng)。在他們的心里，這個(gè)夢(mèng)還在繼續(xù)。某才子說，他要做個(gè)漁夫，到水庫中去打魚，然后拿回去，讓在家的女人煮一鍋魚湯；某才女說，她想有幾間房子，一間房子用來織布，一間房子用來織陶……還要有個(gè)很大的庭院……呵呵。
坐在汽車上，看路邊江南人家，竹林瓦屋，三兩人坐在門口，懶懶地曬著太陽，好不舒服。我笑了，笑自己，寫什么臭文章呀？讀什么酸詩文呀？整日里這么東奔西走，胡思亂想，累不？煩不？真的，不若做個(gè)鄉(xiāng)下人，種種菜，耕耕田，辟一片很大的茶園。閑來無事，也這樣坐在家門口，冬曬曬太陽，夏吹吹涼風(fēng)。最好，做個(gè)一天書沒讀過的、很老實(shí)的、甚至有點(diǎn)呆氣的男人，采幾斤茶葉，換百十元錢，也能非常滿足，快活上半天。那份滿足與快活，未必現(xiàn)在的我們所擁有和體會(huì)過。
夢(mèng)到江南，買得青山好種茶——也不一定永遠(yuǎn)就是個(gè)夢(mèng)呀。從慢莊回來，聽鄭董介紹，天方最近有個(gè)創(chuàng)意，有愿意者，花上一筆錢，就能認(rèn)領(lǐng)那富硒山上的一畝茶園，可以管理、采摘、收獲……雖非真正意義上的買山種茶，但有那個(gè)意趣了。嘿嘿，我揣揣私房，那點(diǎn)銀子還是有的，我是可以考慮考慮了。
