弘揚中國茶文化，振興地方茶產(chǎn)業(yè)

省散協(xié)成功舉行“世界名茶•霧里青”筆會

       本報訊(傅馨)  4月27日至29日，安徽省散文家協(xié)會按照中宣部關(guān)于“兩走一轉(zhuǎn)”的要求，組織本協(xié)會20名知名作家，在協(xié)會主席徐子芳等的帶領(lǐng)下，深入世界名茶霧里青產(chǎn)地——石臺縣天方茶業(yè)集團，進行采風(fēng)舉辦筆會活動，成功開展了為期3天的“霧里青之行”。

       霧里青是我省在世界享有盛譽的名茶，屬綠茶類，宋代叫“嫩蕊”，為蒸青散茶，1990年代恢復(fù)試制成功稱“仙寓香芽”。據(jù)當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)傳說，這種芽茶清代稱“霧里青”。產(chǎn)于皖南佛教圣地九華山和國家級自然保護區(qū)牯牛降及其周邊地域，主產(chǎn)區(qū)位于石臺縣珂田、占大、大演一帶。此次采風(fēng)也是協(xié)會應(yīng)天方茶業(yè)集團的邀請，既是落實中宣部要求的實際行動，也是進一步宣傳霧里青名茶，拓展其文化含量，提升霧里青茶品牌精神的需要，使世人進一步認(rèn)可霧里青，傾愛霧里青，形成以飲霧里青茶為榮的新時尚。

       參加此次采風(fēng)活動的省散協(xié)成員有徐子芳、高正文、趙凱、鄭家榮、江志成、徐沛喜、周根苗、沈煜、張肖靈、陳軍、梁爽、晁惠芳、王暉、詹成林、楊慧、張莉、李求實等。采風(fēng)團一行于27日上午10時在合肥杏花公園門口集合，統(tǒng)一乘車前往天方茶業(yè)集團合肥分部，參觀了其旗下的“秋浦書院”。該書院因石臺境內(nèi)的秋浦河而得名，位于廬陽區(qū)靈溪路1429號，書院主設(shè)正經(jīng)、尊生、茶道、游藝四部，旨在為安徽的父老以及四海慕道之士，提供一個可以讀書、品茶、聆琴、聞香、賞畫、行棋、尊生、正心的地方。遠離鬧市區(qū)，在省都合肥居然有這么一座安靜的書院，作家們對此感慨不已，尤其是在書院的素食齋堂進行午餐，大家安靜有序地排隊就餐，念感恩詞，飯后自己洗碗等，與平日里的浮躁喧嘩大不一樣，都表示下次有機會還要再來。下午1時，大家統(tǒng)一乘車前往石臺。

       下午5點半左右采風(fēng)團一行到達石臺，當(dāng)晚入住石臺賓館，晚飯后，采風(fēng)團在天方茶業(yè)集團辦公室主任王焱等的陪同下，觀看了天方精彩而富有深度、內(nèi)涵的茶藝表演，大家一致叫好。28日上午，在天方茶藝館舉行了此次筆會的啟動儀式，雙方與會人員全部參加，會議由石臺縣作協(xié)秘書長、石臺縣糧食局副局長李求實主持，安徽天方茶業(yè)集團黨支部書記、工會主席谷永康致歡迎詞。省散協(xié)第一副主席、省作協(xié)副主席、中國作協(xié)會員高正文代表省散協(xié)發(fā)言，他說，對于石臺這個最美生態(tài)山鄉(xiāng)，他早有耳聞，他覺得自古文人離不開酒、離不開茶、離不開情，這些感觸在走進秋浦書院的那一刻升華，秋浦書院將老子、莊子等傳統(tǒng)文化與茶聯(lián)系在一起，對提升現(xiàn)代人的文化素養(yǎng)有極大意義，天方集團和省散協(xié)共同舉行的這次采風(fēng)活動，也是對作家們靜性、情趣、靈感的培養(yǎng)啟發(fā)，對散文事業(yè)的發(fā)展是有幫助的，希望這次活動成功，作家們能出好作品。

       隨后，會上播放了徐子芳主席創(chuàng)作的《霧里青賦》和天方茶業(yè)集團的宣傳短片《走進天方》。最后，徐子芳做總結(jié)發(fā)言時說，不一樣的茶有不一樣的茶文化，此次走進天方霧里青活動，旨在讓作家們?nèi)媪私?、深度挖掘后，?chuàng)作出一批優(yōu)秀文學(xué)作品面世。“我們天方集團的董事長鄭孝和先生能夠把茶經(jīng)和道文化迎合在一起，是一件非常了不起的事情，中華傳統(tǒng)文化的根源就在于道教文化，始祖就是老子……道，可道，非常道；名，可名，非常名，如果是看一般的采茶沒有必要，我們要在看采茶、制茶的過程中，去體會其中深厚的文化。”徐子芳主席對鄭孝和先生領(lǐng)導(dǎo)下的天方茶業(yè)集團提供的此次筆會活動，表示感謝，祝愿使“霧里青”在全國乃至世界上其茶名更響、更亮，知曉率、飲用率更高，迎接一個“霧里青時代的到來”。

       啟動儀式結(jié)束后，采風(fēng)團一行便離開石臺縣城，乘車前往位于仙寓鎮(zhèn)的天方度假村。28日下午采風(fēng)團參觀了富硒村、大山基地、制茶等，作家們在富硒茶園內(nèi)體驗采茶、賞茶園風(fēng)光，探訪山林里的流水瀑布，呼吸著富硒的空氣，叫人精氣神好不舒朗。在天方茶廠內(nèi)，作家們在專業(yè)制茶師的演示下，親自體驗炒茶的過程。據(jù)了解，霧里青茶葉的生產(chǎn)工藝十分考究，不僅原料要選用高山云霧茶，而且整個生產(chǎn)過程還要全部按照深山傳統(tǒng)做茶的抖、帶、擠、甩、挺、拓、扣、抓、壓、磨十般手工工藝，先后經(jīng)過37道工序。做好成型后的霧里青，還要進行手工分撿，剔除葉片，只留一個青翠多毫的嫩芽，每500克霧里青成品茶有兩萬到兩萬五千個芽頭。

       29日是筆會的最后一天，上午，采風(fēng)團游覽了蜿蜒在深山中的古徽道，這條古徽道就是當(dāng)年徽商憑著不屈不撓的精神，雙肩擔(dān)茶走出深山，使霧里青茶突破萬山環(huán)繞而達四面八方，從而締造了一個時代的神話。這條古道也是歷史的見證，清乾隆年間，霧里青茶開始銷往歐洲大陸。那時候產(chǎn)于大山里的霧里青名茶，由山民們沿著這叢山峻嶺間的古道挑出山外，輾轉(zhuǎn)至廣州，登上“哥德堡號”，運到瑞典，再由瑞典分轉(zhuǎn)到歐洲其他國家。走在古徽道上，感受當(dāng)年徽商的精神，也看到了高山深處的茶，讓作家們身心都收獲不已。當(dāng)日午飯后舉行了簡單的筆會總結(jié)座談會，天方集團董事長鄭孝和先生出席并發(fā)言，他對采風(fēng)團的到來十分歡迎和感謝，希望作家們在收獲美文的同時也能對天方茶業(yè)集團提出一些指導(dǎo)意見，徐子芳主席代表省散協(xié)做了講話，最后，大家合影留念，采風(fēng)團成員乘車返回，至此，此次筆會活動圓滿結(jié)束。