11月10號，安徽天方茶業(yè)（集團(tuán)）有限公司順利通過安徽省商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會組成的“安徽老字號”專家組評審，成為池州市首批入選“安徽老字號”企業(yè)。公司旗下“霧里青”品牌入選“安徽老字號”。

馬端臨《文獻(xiàn)通考》記載：宋時，全國名茶37個品目，其中“仙芝”、“嫩蕊”就產(chǎn)于皖南一帶，尤以石埭茶為之最。石臺(古稱石埭，1965年更為現(xiàn)名)是著名的皖南茶鄉(xiāng)，自古就以盛產(chǎn)茶葉、產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高檔名茶而聞名于世。由于“嫩蕊”產(chǎn)于海拔千米的云霧之中，茶園常年被云霧籠罩，所以當(dāng)?shù)厝朔Q此茶為“霧里青”。霧里青是皖南櫧葉老品種，茶樹的育種、栽培、生長環(huán)境甚為苛刻。品質(zhì)獨(dú)特，畝產(chǎn)量較低。

自公司成立伊始，天方傳承霧里青綠茶的制作工藝，選用高山云霧茶鮮葉，經(jīng)過十般傳統(tǒng)技藝、三十七道純手工工序制成干茶，并按照歷史原貌，用錫紙密封后，再裝入青花瓷罐里，具有歷史文化、美學(xué)藝術(shù)、科學(xué)價值。霧里青綠茶多年被評定為安徽省名牌產(chǎn)品，并曾獲“五星級國際茶王”、“安徽十大品牌名茶”等十多項(xiàng)獎項(xiàng)，2010年入選上海世博會特許商品。

目前，霧里青生產(chǎn)技術(shù)、包裝設(shè)計(jì)均申報了國家專利。霧里青商標(biāo)已評定為中國馳名商標(biāo)，并在十七個國家注冊成功，經(jīng)權(quán)威機(jī)構(gòu)評估無形資產(chǎn)價值達(dá)2.23億元人民幣。2014年5月，“霧里青綠茶制作工藝”列入安徽省第四批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

本次“霧里青”品牌入選“安徽老字號”，彰顯了“霧里青”品牌不僅已取得社會廣泛的認(rèn)同，更是贏得了優(yōu)良的商業(yè)信譽(yù)。（木羽子/文）