安徽天方集團(tuán)再獲科技新成果
發(fā)布時(shí)間：2013-11-23 11:01:26閱讀次數(shù)：4151
2013年11月17日，由安徽天方茶業(yè)（集團(tuán)）有限公司與池州市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心產(chǎn)學(xué)研合作開發(fā)的綠茶“三色定投”殺青技術(shù)在合肥順利通過安徽省科技廳組織的科技成果鑒定。本次鑒定為安徽天方茶業(yè)集團(tuán)“十二五”以來(lái)、繼2011年“抹茶食品加工關(guān)鍵技術(shù)研究及產(chǎn)業(yè)化”和2012年“米棒子制作扁直形茶葉技術(shù)研究與應(yīng)用”科技成果鑒定后所獲得的第三項(xiàng)科技成果，呈現(xiàn)了“年年有成果、時(shí)時(shí)有創(chuàng)新”的良好勢(shì)頭。
綠茶“三色定投”殺青技術(shù)獲得了鑒定委員會(huì)很高的評(píng)價(jià)。委員會(huì)指出：該研究解決了長(zhǎng)期以來(lái)綠茶殺青傳統(tǒng)技術(shù)中“投葉時(shí)間和投葉量關(guān)鍵控制”技術(shù)難題——將多變量控制集成為單因素控制，與傳統(tǒng)技術(shù)相比創(chuàng)新程度高，簡(jiǎn)便適用，誤差小，在國(guó)內(nèi)同類研究中處于領(lǐng)先水平。該技術(shù)在池州市部分茶企示范推廣應(yīng)用，在為茶企業(yè)節(jié)本增效、減少投資費(fèi)用和提高茶葉品質(zhì)方面發(fā)揮了重要作用。并于2012年11月申報(bào)了國(guó)家發(fā)明專利。
綠茶“三色定投”殺青技術(shù)鑒定會(huì)在合肥市舉行，池州市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、池州市科技局、石臺(tái)縣科技局參加了本次鑒定會(huì)，安徽天方茶業(yè)（集團(tuán)）有限公司董事長(zhǎng)鄭孝和親自出席鑒定會(huì)并歡迎和感謝各位專家、領(lǐng)導(dǎo)對(duì)天方公司的關(guān)心和支持。到會(huì)的專家均為我省茶業(yè)界精英，專家組審查了項(xiàng)目查新報(bào)告、技術(shù)報(bào)告等相關(guān)資料，并對(duì)技術(shù)負(fù)責(zé)人陳述的研發(fā)工作報(bào)告和技術(shù)報(bào)告進(jìn)行了認(rèn)真的推敲、質(zhì)疑、討論，最終認(rèn)定了綠茶“三色定投”殺青技術(shù)。與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)和專家對(duì)民營(yíng)企業(yè)能自主研發(fā)這樣造福于社會(huì)和人類的技術(shù)表示贊許，對(duì)技術(shù)的進(jìn)一步優(yōu)化與改進(jìn)提出寶貴意見，此次科技成果鑒定會(huì)議取得圓滿成功。（木羽子/文、圖）
