正值新茶上市旺季，記者在石臺縣茶鄉(xiāng)看到，由于采茶工緊缺，茶葉越長越老，價錢一天天下跌——

深山春茶盼人摘

    石臺縣仙寓鎮(zhèn)大山村地處深山，村如其名，四周群山環(huán)抱，林木參天。在這個因土壤富含微量元素硒而聞名遐邇的山村，一年一度的春茶季節(jié)又到了。4月12日上午，記者來到這個位于皖南自然保護(hù)區(qū)——牯牛降自然保護(hù)區(qū)深處的山村。

    采茶，是山區(qū)農(nóng)民全年最重要的農(nóng)事活動，然而，記者看到的卻是另外一番景象。 11點(diǎn)50分左右，大山村王村組66歲的村民王熙仁拎著滿滿一竹籃新鮮茶葉回到村里，準(zhǔn)備回家吃中飯，也順便休息一下。

   “早上6點(diǎn)多一點(diǎn)就上山了，采了5個多小時。這一籃子也就6斤左右茶草吧，一個小時最多能采一斤上下。 ”老王指著竹籃里的鮮茶葉對記者說。村民們習(xí)慣將新鮮采摘的茶葉叫作“茶草”。老王告訴記者，他家有大大小小的茶園5塊，分布在不同的山坡上，離家最近的茶園也有好幾里山路。

    “家里的茶草，主要是我們老兩口采。 ”老王介紹說，這幾年，茶葉價格逐年上升，收入也還可以，但就是茶季采茶越來越難，“我們年紀(jì)大了，請采茶工又不容易，一天100塊都請不到?，F(xiàn)在的年輕人都到城里打工去了，不愿回家做這個辛苦活。 ”老王從六七歲就開始采茶，快60年了。

    老王滿臉疲倦，但在這個一年中最重要的收獲季節(jié)，他不敢怠慢。 “吃過飯還要上山，估計(jì)要到天黑才能下來。 ”老王說。

    村民們起早摸黑上山采茶，茶葉加工企業(yè)也不輕松。 “自去年冬天開始到現(xiàn)在，雨水一直就很多，氣溫也比較低。清明前，茶葉沒長好；清明一過，氣溫上來了，茶葉長得特別快，導(dǎo)致現(xiàn)在要集中采摘。 ”天方茶葉公司設(shè)在大山村的茶葉加工廠負(fù)責(zé)人王忠養(yǎng)解釋，“現(xiàn)在茶葉一天一個價，村民都要盡量提前采摘好的茶葉。而采茶的茶農(nóng)大多老的老、小的小。 ”

    據(jù)了解，近年來，在當(dāng)?shù)卣闹笇?dǎo)下，大山村也與其他地方一樣，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)展加快。 2001年，天方茶葉集團(tuán)與大山村村民合作，成立了茶葉合作社，形成“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)鏈模式。村民的茶園由公司提供施肥、剪枝等管理技術(shù)，采下來的新鮮茶葉，直接賣給公司的加工廠，解決了村民們賣茶難問題，茶農(nóng)收入也在逐年增加。但現(xiàn)在，采茶工嚴(yán)重短缺，卻是始料不及的。

    時間已過了12點(diǎn)，在一片茶園里，大山村李村組的茶農(nóng)李文光老兩口和兒媳婦一家人還在茶園里采茶。“今年到現(xiàn)在已經(jīng)賣了 6000多元茶草，但就是請不到采茶工，茶葉來不及采啊。 ”老李說，“我們3個人每天只能采這一塊山場，今天采完了，明天又長起來了，家里另外幾處茶葉只好讓它繼續(xù)長了。茶葉長老了，就不值錢啦！ ”(徐建/文)