“有機(jī)茶六成含農(nóng)藥”——自上周北京市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局公布此項檢測結(jié)果后，許多消費(fèi)者都對茶葉產(chǎn)生了恐慌。中國茶葉流通協(xié)會秘書長吳錫端表示，只要農(nóng)藥含量在國家規(guī)定的范圍之內(nèi)，就是合格產(chǎn)品，對人體不會產(chǎn)生危害，消費(fèi)者不必談農(nóng)藥色變。但他強(qiáng)調(diào)，有機(jī)茶是不含農(nóng)藥的，含農(nóng)藥的就是假冒有機(jī)茶。
    有機(jī)茶是茶葉中的超級綠色食品，無污染、超純凈。國際有機(jī)食品運(yùn)動聯(lián)合會為其指定的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)多達(dá)120項，對有機(jī)茶生產(chǎn)的茶園土質(zhì)、水質(zhì)、空氣以及茶葉的采制、加工等提出了非常具體的無害化要求，其標(biāo)準(zhǔn)包括絕對禁止施用人工合成的肥料、農(nóng)藥；確定為有機(jī)茶園的土地，至少3年沒有用過農(nóng)藥和化肥；為保持茶園空氣清新，禁止員工在園內(nèi)抽煙等。經(jīng)過了各項嚴(yán)格的檢查后，達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的，相關(guān)部門發(fā)給相應(yīng)的證書，這才能稱之為有機(jī)茶。但期限僅為一年，第二年還要重新評審認(rèn)證。
    正因?yàn)槿绱耍袊枞~研究會專家吳永明指出，國內(nèi)的有機(jī)茶數(shù)量非常少，價格也相對高。但一些商販為了使茶葉價錢賣得高，不惜以普通茶甚至是農(nóng)藥超標(biāo)茶冒充有機(jī)茶，從而牟取暴利。一些著名茶企的負(fù)責(zé)人認(rèn)為，這種假冒行為嚴(yán)重?fù)p害了有機(jī)茶的名聲，使我國剛剛發(fā)展起來的有機(jī)茶事業(yè)受到了不利影響。因此政府部門應(yīng)該著力打假，取締那些“掛羊頭賣狗肉”的不法商販，保護(hù)我國的有機(jī)茶事業(yè)，保護(hù)消費(fèi)者的利益不受侵犯。同時，消費(fèi)者在購買有機(jī)茶時要認(rèn)準(zhǔn)有關(guān)證書，不要購買無法提供證書的有機(jī)茶。
    據(jù)了解，在國際上，有機(jī)食品的發(fā)展速度非?？?，一些發(fā)達(dá)國家有機(jī)食品的生產(chǎn)量已占到總量的20％到25％。專家們認(rèn)為，我國產(chǎn)茶歷史悠久，茶樹資源豐富，制茶技術(shù)成熟，大部分茶園分布在山區(qū)或丘陵地帶，空氣濕潤，土層深厚，有機(jī)質(zhì)含量高，有條件發(fā)展有機(jī)茶。今后要鼓勵更多的茶園向種植有機(jī)茶發(fā)展。但是首先要清除掉市場上的“李鬼”，否則有機(jī)茶會像許多產(chǎn)品一樣，被眾多的假冒產(chǎn)品毀掉良好的聲譽(yù)。
    （中茶協(xié)）